Aseptiese verwerking in voedsel- en drankbedryf

Aseptiese verwerkingis 'n verwerkingstegniek waarin kommersieel termies gesteriliseerde vloeibare produkte (tipies voedsel of farmaseutiese produkte) onder steriele toestande in voorheen gesteriliseerde houers verpak word om rak-stabiele produkte te produseer wat nie verkoeling nodig het nie.Aseptiese verwerking het die sterilisasie van vloeibare voedsel in die houer byna heeltemal vervang, insluitend melk, vrugtesappe en konsentrate, room, jogurt, vloeibare slaai-eier en roomysmengsel.Daar was 'n toenemende gewildheid vir voedsel wat klein afsonderlike deeltjies bevat, such as maaskaas, babakos, tamatieprodukte, vrugte en groente, sop en rysnageregte.

Aseptiese verwerking behels drie primêre stappe:

Termiese sterilisasie van die produk,

Sterilisasie van die verpakkingsmateriaal,

Bewaring van steriliteit tydens verpakking

Om kommersiële steriliteit te verseker,aseptiese verwerkingsfasiliteiteword vereis om behoorlike dokumentasie van produksiebedrywighede in stand te hou, wat toon dat kommersieel steriele toestande in alle areas van die fasiliteit bereik en onderhou is.

Enige oortreding van 'n geskeduleerde proses vir die verwerking of verpakkingstelsel beteken dat die geaffekteerde produk vernietig, herverwerk of geskei moet word en vir verdere evaluering gehou moet word.

Daarbenewens moet die verwerking- en verpakkingstelsel skoongemaak en weer gesteriliseer word voordat verwerking en/of verpakkingsaktiwiteite hervat kan word.Verpakkingstoerustingen verpakkingsmateriaal word gesteriliseer met verskeie media of kombinasies daarvan

(dws versadigde stoom, oorverhitte stoom, waterstofperoksied en hitte en ander behandeling.

Die toepassing van vloeibare stikstof in die drankbedryf is vanselfsprekend.As 'n sleutelmedium in drank, dieaseptiese vloeibare stikstof doseer (vul) masjienspeel 'n baie kritieke rol om kommersiële steriliteit tydens die vulproses te verseker.As 'n verpakkingstoerusting wat in kombinasie met aseptiese vul- en verseëlmasjiene gebruik word, het aseptiese vloeibare stikstofdoseermasjien (vul) al hoe meer aandag van die drankbedryf gekry.
As 'n plaaslike leier in die vervaardiging vanvloeibare stikstof masjiene, Zhoushan Willman Machinery Technology Company het 'n deurbraak gemaak in die tegnologie van aseptiese vloeibare stikstofvulmasjiene.Ons aseptiese vloeibare stikstofmasjiene is suksesvol in die kliënt se fabriek bedryf, en die finale produk voldoen aan die kliënt se kommersiële steriliteitsvereistes.

As jy vereistes vir hierdie tegnologie en toerusting het, is jy welkom om met jou te kommunikeer.

 

Aseptiese LN2 doseermasjien -2


Postyd: 22 Oktober 2021
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin